De juiste temperatuur voor kip, vlees en vis Barbecueën is voor veel mensen het ultieme zomerplezier. Of je nu een doorgewinterde grillmaster bent of net begint met de eerste BBQ-experimenten, het goed bereiden van je vlees, kip en vis is natuurlijk superbelangrijk. Eén van de grootste vragen die altijd terugkomt is: wat is eigenlijk de … Lees verder
Alles over het gebruik van een rookplank Ben je op zoek naar een makkelijke manier om extra smaak toe te voegen aan je barbecuegerechten? Dan is een rookplank misschien wel jouw nieuwe beste vriend! Dit stukje hout zorgt ervoor dat je vlees, vis en groenten een heerlijke, rokerige smaak krijgen zonder dat je gelijk een … Lees verder
Hoe Lang Moet Je Houtskool Laten Branden Barbecueën met houtskool geeft die typische rokerige smaak waar iedereen zo dol op is. Maar een veelgestelde vraag onder bbq-liefhebbers is: hoe lang moet je houtskool eigenlijk laten branden voordat je kunt beginnen met grillen? Te vroeg starten betekent dat je vlees niet de juiste hitte krijgt, terwijl … Lees verder
De beste houtskool en briketten voor jouw BBQ Barbecueën is voor veel mensen het ultieme zomerplezier. Niets is zo gezellig als samen met vrienden of familie lekker buiten eten, de geur van grillen en het genieten van vers bereide gerechten. Maar wat maakt nu écht het verschil tussen een goede BBQ en een top BBQ? … Lees verder
Het verschil tussen direct en indirect barbecueën Barbecueën is voor veel mensen dé manier om in de zomer lekker buiten te genieten van goed eten en gezelligheid. Maar wist je dat er verschillende technieken zijn om je vlees, vis of groenten op de barbecue te bereiden? De twee bekendste manieren zijn direct en indirect barbecueën. … Lees verder
Zo krijg je perfecte grillstrepen op je vlees Er gaat niets boven de smaak en uitstraling van een stuk vlees met mooie grillstrepen. Of je nu een doorgewinterde BBQ-fanaat bent of net begint met barbecueën, die herkenbare strepen geven je gerecht net dat extra beetje finesse. Maar hoe krijg je die perfecte grillstrepen eigenlijk voor … Lees verder
Hoe voorkom je dat je vlees uitdroogt op de BBQ Barbecueën is voor velen dé manier om lekker buiten te genieten van goed eten en gezelligheid. Maar niets is zo frustrerend als vlees dat na het grillen droog en taai is. Je hebt je best gedaan met het aansteken van de BBQ, het marineren van … Lees verder
De perfecte bereidingstijd voor verschillende vleessoorten Barbecueën is voor veel mensen het ultieme zomerplezier. Of je nu een doorgewinterde grillmaster bent of net begint met de eerste stappen op de barbecue, één ding blijft altijd belangrijk: de juiste bereidingstijd voor je vlees. Niets is vervelender dan een stuk vlees dat taai, droog of juist nog … Lees verder
Hoe gebruik je een kernthermometer op de BBQ Barbecueën is voor veel mensen dé manier om te genieten van lekker eten en gezelligheid met vrienden en familie. Of je nu een doorgewinterde BBQ-expert bent of net begint, het goed bereiden van je vlees is natuurlijk essentieel. Eén van de beste hulpmiddelen om dat voor elkaar … Lees verder
De meest gemaakte fouten bij het barbecuen Barbecueën is voor veel mensen een van de leukste manieren om van lekker eten en gezelligheid te genieten. Of je nu een doorgewinterde BBQ-fanaat bent of net begint met het ontdekken van deze smaakvolle hobby, iedereen maakt wel eens fouten. Gelukkig zijn dat meestal kleine dingen waar je … Lees verder